Neco z kuchyne

V praci ted celkem stabilni vytizenost, ale porad to masti jako cervena pilulka v matrixu. Poprve jsem ochutnal zdejsi zmrzlinu - 2.50 za scoop je mozna dost, ale dobra teda je, hlavne tu mame 16 druhu, takze je z ceho vybirat. Taky se vic angazuju v kuchyni, rozhodne vetsi zabava nez se vometat u nadobi, clovek se porad uci novy veci. Co tu mame? Nejdriv plneny kolace - slany pies, nektery se kupujou jako polotovary a jenom se pecou v troube (chicken cranberry, steak & cheese, lamb, NY pepper, mince pie), jiny dela Leonnie ve svym backroomu, Leonnie me dostava, vzdycky prijde pro neco do kuchyne, nacez zapomene pro co prisla, navic vypada jak mistr Joda. Taky bych rek, ze nejvic kali z mistnich, v hospe ma svoje misto na baru a je tam pecena varena. Dal tu mame toasty (white & brown) a sendvice. Toasty jsou vetsi a drazsi, bacon, chicken, beef a bacon & egg. Sendvice - salmon, egg, cheese & onion, cheese & pineapple, corned beef, ham, ham & mustard, tortily, bagety - to vsechno tu vyrabime sami. Zakusky a dorty se kupujou a jenom vybalujou z beden, ale je tu dobrejch 20 druhu, nektery jsou vylozene odporny, stejne jako date scones, coz je tusim obdoba nasi vanocky nebo co s original datlema z Iranu. Pak tu peceme 5 druhu muffinu (delikates), plneny croasanty, lasagne a kure. V dennim menu je jeste polivka (vetsinou dost hrozna) a snidane. Snidane je tu na 4 zpusoby, kazda za 15 kiwi a podle toho taky vypada, hlavne jeji priprava je mega opruz. Zadny hotovky se tu nevedou, nemame ani tolik popularni hot chips a milkshakes. Nekdy se vubec nedivim, ze jsou tu lidi (hlavne holky) tak vypaseny. Kdyz to srovnam s tim, co jsme videli se Stevem na Ukrajine, tak je to jak den a noc. No ale je to jejich boj..Na coffee machine uz to zvladam celkem obstojne, jenom tam nerad pracuju pod tlakem zakazniku - to kdyz se tam nahrnou lidi, co chteji TA kafe a cumi ti do toho, jak to pripravujes. Udelat dobry presso je kumst..

Life Goes On

Castecne na muj podnet se ve storu nainstaloval novej software, takze uz se tu dostanu na vendetta mail, v tom predchozim prohlizeci nesel nastavit TSL protocol, ted tu mame visticky, takze pohoda. Az se koupi novy disky, tak bysme meli mit net konecne kosher na starejch kompech v backstagi. V baraku budu muset platit 7 kiwi za den za elektriku a plyn, pokracuju v kutani zlata. Jeste se vratim k tem sportum tady, zase jsem zalistoval v mistnim platku informaci a treba LM nebo kvalifikace na EURO je tu jen ve sloupku kratce nebo odpadkove sporty. Fakt je, ze kdyz jsme vyhrali v Reichu, tak tu byl dokonce clanek s Ceskem v titulku. Standartni napln jinak golf, cricket, horse racing, F1, netball, bowling, darts..fakt vyber deluxe, tomu uz chybi jen moderni gymnastika, vodni polo nebo parkur. Netball je tu zenskej sport c.1, hraje se to snad jen v Oceanii a Anglii, vic nez basketu se to podoba kosande z legendarni souteze hiphap hop (kulicky stesti, a modri uz vedi..) Gareth uz to nevydrzel a koupil v Greymouth kopacak od lotta, zonglujem s nim na libovym kemp placku, kde si v lete stavi stany turisti. V pondeli byl statni svatek, tudiz cely prodlouzeny vikend byl docela ocistec, specialne v pondeli to bylo jak na kolotoci, lidi vsude a cely den, no aspon jsme byli 2x placeny. O letnich prazdninach, ktere tu zacinaji v polovine prosince je to udajne takle kazdy den, se musim ztratit na zacatku mesice, jinac se slozim. Taky uz tu mame +11 oproti stredni Evrope, tusim 28/10 by to melo byt +12. V utery prijela dcera byvalych majitelu, uplna miss Sweden, cumel jsem fest..

Okno do sveta novozelandske kinematografie

Jelikoz cely rijen nonstop leje a ja se ted venuju ve volnym case vesmes cumeni na filmy, tak jsem se rozhodl pro mensi osvetu. S prichodem trilogie frodo pytlika zazil mistni filmovy prumysl opet jeden ze svych obcasnych vzestupu, coz se naposledy stalo nekdy mezi lety 1990-96, kdy zde vzikly svetove zname snimky An Angel at My Table, The Piano, Once Were Warriors nebo Broken English. Po kazdym uspesnym filmu se ale jeho tvurce spolecne s 1 ci 2 herci obvykle odporouceli do Hollywoodu, takze jakakoli pripadna obroda na filmovem poli vzala brzy za sve. Z filmovyho klubu na dvojce znam Broken English, docela drsnej film o chorvatskych imigrantech a vztahu mezi mladou Chorvatkou a Maorem, vynikajici herecke vykony a silne poselstvi tykajici se diskriminace. Stejne tak kultovni masterpiece Once Were Warriors, tady se vsak spise nez o vypoved o rasismu jedna o rozbor spolecnosti jako takove, popisujici tristni situaci Maoru v modernim Aucklandu. Oscarove melodrama The Piano jsem videl az tady a moc jsem to nepobral, viktorianska doba me nebere, film navic obsahuje Keiteluv ocividny pokus o nejhorsi skotsky akcent vsech dob. Dale tu mame relativne novy, udajne nejuspesnejsi NZ film vsech dob The World's Fastest Indian z roku 2005 s Anthony Hopkinsem v hlavni roli, vypravujici skutecny pribeh dobrodruha z Invercargillu na jihu Zylandu (tzv konec sveta, taky se tam pojedu podivat), ktery chce na vlastnorucne upravenem indianskem motocyklu prekonat rychlostni rekord a vydava se proto do oblasti Salt Lakes v Utahu na oficialni kontest. Samozrejme se mu to podari, a nutno dodat, ze jeho rekord z roku 1967 nebyl dodnes prekonan. Nechybi tu hlucha mista, ale celkovy dojem velmi dobry. Vyborny kousek je Whale Rider od Niki Caro, vitez Sundance Festivalu 2003, ktery priblizuje svet maorskych tradic v male vesnici na pobrezi s grandioznim finale v podobe osvobozeni velryb, ktere uvizly na pobrezi. Vylozene odpocinkova zalezitost naposled byla Black Sheep, horror s prvky komedie, ktery ale tahle zeme proste musi mit - po nehode v laboratori se stada ovci meni v krvelacna monstra, originalni napad se ceni, ale tady uz je citit silny americky vliv, tudiz jasny kandidat brak film festu.

Eskamoterstvi v Otira Valley

Novy sloupek zacnu prihodou po ceste z Greymouth, vse probihalo hladce az tesne za Otira viaduktem zacalo pekelne snezit a busik uviznul nejakejch 10km od AP ve stoupani do sedla, tak to ridic zalomil a cekalo se na tezkou techniku s pluhem. Taky jsme trochu zacouvali, abysme udelali prostor protijedoucim autum, ktere se klouzali dolu absolutne bez kontroly a timto manevrem jsme se dostali do bezprostredni blizkosti drzkopadu do rokle primo pod nama. To uz trochu zavanelo krchovem, ridic byl ale muz cinu a hned sel nandavat retezi, Vest si prelezl za volant, aby drzel nohu na brzde a stejne tak osud nekolika zbyvajicich pasazeru. Posadku tvoril starsi novozelandsky par, nezbytna japonska turistka, ktera samozrejme vse peclive fotodokumentovala, a 5 Brazilek. Zvlast holky z Brazilie byly jak na trni, nejdriv furt hazely gegy, ale jak nam to ujelo, tak porad za mnou chodily dopredu, jestli nahodou nespim za tim volantem. Nakonec dorazili silnicari a protahli oba pruhy. S retezema na zadnich kolech jsme se vyhrabali do sedla, pak uz to byla pohoda, jako na tankodromu. Netreba pripominat, ze kalamitni situace dokonale zaskocila spoustu nepripravenych turistu, vyhoda je, ze AS i C2C busy maji ridice, kteri tyhle situace dobre znaji a umeji adekvatne reagovat. Ted uz je situace v cajku, snih tu rychle taje a puda dokaze absorbovat neuveritelny mnozstvi vody, po tech nonstop destich by u nas byla zatopena pulka republiky, tady je druhy den sucho a hladina mistnich creeku nestoupne ani o pid.
V pondeli odjela Jennie do CHCH, misto ni je tu Gareth z Anglie, American neprijede udajne kvuli girlfriend trouble. Gareth je z mensiho mesta mezi Liverpoolem a Manchesterem, ale fandi United, dokonce ma permicku na ligu a obcas se tu promenaduje v dresu Rooneyho. Ve stredu jsem byl jeste se 4 lidma na trainingu v priprave presa v Christchurch, v tovarne Hummingbird coffee delaji opravdovi mistri sveho remesla, sypali to tam z rukavu, long black, flat white, cappucino, latte, macchiato, moccacino..zacinam v tom mit docela bordelisimo fest. Dalsim z vyznamnejsich milniku bylo vyrazeni All Blacks z World Cupu, neco na zpusob narodni tragedie, specialne Roger se rano tvaril s kudlou v ruce dost kysele, tak jsem se radsi drzel stranou. Ani nevim, co psali v novinach, ale pred zapasem s Portugalskem tam byly titulky typu "jak hrat, abychom je prilis nezesmesnili" apod. tak jim to docela preju. Pycha predchazi pad..

Winter is Back

V nedeli nas opustila Jane s Grantem, nejdriv makat na severni ostrov a v zime by meli jet do Grenoblu, Grant ma udajne reprezentovat NZ na MS ve skimountaineeringu ve Swissu, tak to ma relativne blizko. Uz s nama ale bydli Kimiko Watanabe, typicke jmeno pro typickou Japonku, hodne se zubi a hodne foti (kraviny samozrejme), hned probehla oslava jejich narozenin v mistni knajpe Wubble Kea. Dalsi vecer tam mel vystoupeni kytarovy mag ala Xavier Baumaxa a musim rict, ze to melo stavu, jen tak poslouchat a chytracit u krbu se sklenkou whisky na ucet Kea, zatimco venku vitr lamal stromy. V hospe obecne se lije pivko, ktery se kupuje vetsinou ve dzbanu 1.5l za cca 9 kiwi, nabidka je pomerne pestra, s kvalitou uz je to horsi, ale da se. Lahvovej import je pochopitelne drahej jako prase. Vyhodou je, ze nas barak, AP store a hospoda tvori rovnostranny trojuhelnik, kde strana a=20m, tudiz cesty z putyky a do prace nepredstavuji vyznamnejsi casove manko. V pondeli byla tvrda rehole, dal jsem 10h za den, vcera podobne, navic se nam vratila zima a napadlo tu poctivejch deset cisel, takze jsme meli kolosalni obrat, jelikoz vsichni se u nas schovavali pred snehem a kosou, normalni babovky. Dost chytraku tu uvizlo s karou, tudiz si u nas kupovali snehovy retezy, mistni silnicari meli napilno. No aspon ted nejakej cas nebudu muset poslouchat stupidni dotazy, jestli je nahore nejakej snih. Uz jsem si prozil par zakazniku prijemnejch jako povestna osina, ale clovek to musi zkousnout. Kdyz to tak vezmu kolem a kolem, je to slusnej dzob, hlavne tu neberou Cecha jako nejakyho untermensche, co se hodi akorat k mopu nebo lopate, jednani je naprosto korektni, jak ze strany lidi tak bosscouple. Prijde mi to lepsi nez drit nekde v sadu, kde to zavani otrocinou, i kdyz makacka je to asi stejna. Tam ti ale asi po praci nikdo nenabidne stelicku nebo heinekena on the house, v tomhle je to velkej bonus, stejne jako spektakularni sbirka DVD - oprasil jsem kousky jako One Flew Over Cuckoo Nest, Thelma & Luisa nebo Point Break, dulezity je to akorat vecer prosadit, holky si pujcujou veci hodny Brak film festu, des a hruza..neudelas nic.